深層水を使用した安全でおいしいうどん・そばを
みなさまにお届けします。
深層水は全く汚染されてない自然の浄化作用を持つと言われています。その深層水を使用する以上、他の原材料もより自然で安全なものが必要です。
- 小麦粉は、フェニトロチオン、クロルピリホスメチル、マラチオンなどの混入が少ない純国産小麦粉を100%使用しています。
- かんすいは、小麦粉中の物質と化合して、毒性物質が発生する可能性があるため使用しません。もちろん卵、乾燥卵白・卵黄も使用しておりません。
- イオン化した焼成カルシューム、PH調整剤や酸味料も一切使用せず、無農薬米静置発酵醸造酢や貝殻焼成カルシウムを使用しています。
- スープには、酵母エキスを使用しています。化学調味料や蛋白加水分解物は一切使用していません。
- また、製造装置は、自動化、無人化により、原材料から製品まで人の手に触れることなく包装されます。
- 製造機械にはホワイトクリーンシステムの一部とバイオクリーンシステムを全て施してあります。
私どもは添加物を加えず美味しく、
安全・安心・安価な商品を
お届けしたいと思っています。
麺類
| 深層水生ラーメン |
5人前
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\500
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| 深層水生うどん |
3人前
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\350
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| 深層水生そば |
3人前
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\350
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| 深層水焼きそば |
2人前
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\200
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スープ
| 深層水ラーメンスープ味噌 | 10人前 | \500 |
| 深層水ラーメンスープ醤油 | 10人前 | \500 |
話題の深層水塩
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